10月15日漁日記

2018/10/15 投稿

10月15日
漁日記
週末土日は
風、ウネリともに強く、漁に出られず。
5:00待機中ですが、
今朝は出れそうです。スタートの月曜日、頑張っていきますよーーッ♫

7:00大漁‼︎
ムロアジ
マアジ
メアジ
ツン鰤
カマス
大漁ーーッ!

今夜の
楽京の刺し身盛りも
刺し身定食もバラエティーに富んでるから楽しい美味しい嬉しいヨーッ

直売やりまーす!
刺し身には

ムロアジ
黄金アジ
カマス
イサキ
真鯛
ソーダカツオ
丸カツオ
メジナ
トビウオ


塩焼きや煮付けには

ツン鰤
ムロアジ
青カマス
イサキ
サバ
小石鯛

から揚げ、南蛮漬けには

豆アジ
イッチョコ
タカベ


などなど。

バラエティーに富んでますから、ぜひ来てくださいよーーッ

スタート時間は
12:30から13:00
にできるように準備しまーす‼︎

ムロアジ、カマスは、ぜひ食べてね、来れない方は予約してくださいなあ、お渡しは夜までオッケーですからね♫

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10月12日漁日記

2018/10/12 投稿

10月12日
4:00
真っ暗な海での準備な季節になりました。やや北風ありますが、大漁目指して頑張りまっせ。

6:30
ら京水揚げ
大漁っすーーッ♫

活け締めニベ
釣りイシダイ
ムロアジ
カマス
黄金アジ
豆アジ
タカベ
タカッパ
イッチョコ
刺し網平目
カゴカキダイ
ウツボ
※ウツボは
久しぶりに
、タタキで(刺し身)用意しますよ
、絶対食べたい方は予約してくださいね。ウツボはタコ、伊勢海老、サザエを食べてます、だから美味いんですよ‼︎


直売やりまーす!
地元の皆様大変お待たせしましたあーーッ

真鯛
カゴカキ鯛
タカベ
ムロアジ
イッチョコ
カマス
黄金アジ
ウツボ

スタート時間は11:30から
12:00に頑張ります。


 

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9月28日 漁日記

2018/09/28 投稿

4:00
台風前後の...
貴重なナギになりました。
今朝の水揚げでまたしばらくは出れんでしょう。
奇跡的な漁に感謝感謝ッ‼︎

直売やりまーす!
今朝はスタッフ全員でお迎えしますよーーん
直売魚はバラエティー富んでまっせ

カマス
サバ
ゴマサバ
平ソーダカツオ
ムロアジ
マアジ
そして黄金アジ
ツン鰤
ムツ
目アジ
イサキ
活け締めタコ
活けアオリ烏賊
活け締めウツボ
活け締めツバクロエイ
飛び魚
などなど、台風の合間の貴重な水揚げで、つぎはまたしばらくは出れまへんでーーッ
ぜひぜひ
店頭まで来てくださいなあ♫
刺し身で美味い旬魚が今朝はたーくさん
いますよーーッ♫

今から港出ますから11:30から12:00にスタートしまーす!

 

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店舗メンテナンスに伴う休業のお知らせ

2018/09/25 投稿
 
9月25日(火)より 10月初旬まで店舗メンテナンスの為お休みさせていただきます。
 
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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9月19日 漁日記

2018/09/19 投稿

9月19日
漁日記

サバ
ムツ
金アジ
大漁ーーッ!

今朝はハンマーシャークも久しぶりに入り、もちろん活け締めしてすぐに血抜き海水氷締め、刺し身用に、ら京にはお届け!

今朝の水揚げは
天然カンパチ
縞イナダ
金アジ
ムツ
サバ
イサキ
水カマス
南洋カイワリ
丸カツオ
ハンマーーーッシャーク、空ちゃん食べおいで♫学校か(笑)

直売やりまーす!
台風も来てないし、順調に地魚直売ができてますね、池上のみなさーん、今週も献立は魚メインですな♫

小さくてもふっくらぷっくり太った
金ジンタ鯵直売しますよーーっ

今朝の獲れたて地魚直売はこちら

金アジ
水カマス
ムツ
ビリサバ
一丁イサキ
丸カツオ
イサキッコ
キンメッコ

直売スタートは、11:30くらいになりまーす。

お知らせです、
ら京は
9/25(火)〜少しの間、お休みを頂きます。
なので、今週の直売もあと何回できるかなあ、ちなみに、ら京メンテナンス工事中でも、場所確保できたら、直売しますのでm(._.)m

 

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9月14日

2018/09/14 投稿

漁日記
9月14日
5:00
朝から雨、雨、雨
魚を雨につけないよう気をつけないとあかんからスピーディーに動かないと。

...

東→東→西は
潮速くて締めれず

東小網、東沖を締めて、サバオンリー、バラエティー魚はチョロチョロ。
うーん、いまいちな水揚げでした。
しかし、ら京用に、船上首折れ締めのサバやムロアジもありますからね。
サバ、生で刺身やタタキでご用意しますよーーッ♫
本日のランチ10:30から
「今朝水揚げ地魚の
刺身定食」
魚は、①生サバ②室アジ③ソーダカツオ
1080円也※お早めに、もしくはご予約頂くて確実でっせm(._.)m

直売やりまーす♫
サバメインです…

〆サバ用、タタキ向き

ビリサバ

刺し身向き

ムロアジ

バラエティー小魚
イサキっ子
金目っ子

煮付け、味噌汁に

ムツっ子

などなど。
雨でジメジメですが
ぜひ店頭までいらしてくださいなあ。

直売スタートは、10:00から10:30を予定。店頭直売が終わっても、店内ショー冷蔵庫で直売しますから、間に合わない方は、夜も寄ってくださいね。

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9月13日 漁日記

2018/09/13 投稿

漁日記
9月13日

漁日記
5:00
あげ潮で
東の沖網が締めれそうと船頭のゴーサインがでました。
氷もたんまり積んでいざ出港ーーっでーす。
7:00
まずまずな
水揚げ

ら京sashimiに美味い魚はこちら

舞鯛
ジンタ鯵
イサキ
タカッパ
室アジ
目アジ
アオリ烏賊

昨日は直売できずにすいませんでした、池上のみなさんの魚は食卓はお任せくださいな♫
今日は直売やりまっせーッ

南蛮漬け、唐揚げ、食べ盛りのキッズを持つママ達には絶大な人気のバラエティー小魚。
今日は、イサキっ子に、金目ッ子、ネンブツっ子、ありますよ。
早く来れた方は、
バラエティー魚もありますよ、少ないのでお早めに、2から3人前とれるシマアジやアオリ烏賊も。

参考までに料理向きに直売魚紹介しときまっせ。

唐揚げ&南蛮漬け向き

バラエティー小魚
なんと1袋500円
たっぷり入ってまっせ!
刺身向き

ムロアジ
メアジ
イサキ
ビリサバ

煮付け向き

平サバ
丸カツオ

※写真は、漁師の朝飯っす!
ソーダカツオを
酒、醤油、薬味で10分ほど漬けに。
ごはんにのせて、
カツオ漬け丼に。

一丁イサキとムロアジも適当なブツ切りにして、みょうが、ネギ、生姜と和えて薬味漬けにして、
今朝獲れアジイサキの漬け丼に。
いかがですかねえ
かなり美味しいですよ♫
上手くおろせない時は、包丁でたたいて、タタキでも美味しいんです、なんせ朝獲れたて極上鮮魚ですからねッ!

みなさん、魚に酢を、ポン酢をかけても美味いですよ♫
おいらは酢派です(笑)

今日にきてかなり
赤身色の出てきた、キハダ鮪です。
食べ頃です!
ランチでも、生キハダ鮪、を注文してみてくださいね♫
単品でも食べても絶対うならせる、舌も喜ぶ美味さですよ♫

直売時間を、書き忘れました、すんまへん。
11:00から11:30にはスタートできますので、みなさんぜひいらしてくださいなあ。
今週は三連休ですから、明日も16日日曜も直売やる予定ですよーーッ
お楽しみに(^o^)/

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9月12日 漁日記

2018/09/12 投稿

漁日記
9月12日

4:00
冷んやりな夜明け前は風が冷たい…...
北風強めな港は日の出が待ち遠しいなあ。
この風出れんのかいな…
4:30
さて大漁でしょうかねえ、今朝も頑張りますよッ!
6:00
水揚げが南房総全体的に少ないので
高値…
ごめんなさーい…

今朝水揚げ楽京行きはこちら

オキザワラ
ビリサバ
ツバメウオ
イサキ
ソーダカツオ
カワハギ
コチ
ミノカサゴ
一丁イサキ
など他はバラエティー♫

水揚げ少なくすべて
競りにかかり出荷でした…
池上のみなさん、地魚直売はまた明日に
延期させてくださいm(._.)m

南蛮漬けや
唐揚げに
人気のバラエティー小魚はありますので店内冷蔵庫を見て選んでくださいね♫

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9月11日 魚販売中止

2018/09/11 投稿

本日は魚販売の予定でしたが、海の都合により中止いたします。

明日か、明後日予定です。

ぜひいらしてください!!

 

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1月26日

2018/01/26 投稿

1月26日
漁日記
4:00
粉雪舞ってる坂田漁港は天気図に反して吹いてないので漁の準備開始。
青森出のトシオくん早川父さんも、さすがにこたえる寒さらしい…。
6:30
夜が明けかけてきても寒さは変わらず。
アニー漁師らのゴツい手も指動かず…
さあ、水揚げはどうたろうかなあ〜kk

8:00
今朝はツッパリでした。。。
スズキ
カワハギ
ゴマ鯖
タカッパ
美味いと評判が良い人気もんの黒アナゴくん、一本だけ入りました〜♫

水揚げ少なくて
地魚直売は
やりません、できません、ごめんなさい‼︎
もちろんランチでは、朝獲れ魚さしみ定食はやりまーす!
食べきてね〜

「極上鮮魚が食べれる店〜ら京〜」

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